26 agosto, 2016
Por Kim Ossenblok Hoy en nuestros Barista Tips, Kim Ossenblok nos explica la mejor manera de organizar una barra para ser lo mas eficientes posibles, y […]
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23 agosto, 2016
Hoy en nuestros bartenders tips, te dejamos el Flip Cut con dos botellas, uno de los movimientos ya característicos de bartrainers y con el que marcaras […]
19 agosto, 2016
Seguimos con nuestras propuestas sin alcohol y healthy, igual se nota mucho que estamos deseando presentaros nuestro nuevo workshop!! Hoy os dejamos el Virgin Basil Bramble, […]
17 agosto, 2016
Post por Javier Caballero Hace unas semanas os explicábamos como se hace un twist de cítricos y las principales partes de los cítricos como el flavedo […]
12 agosto, 2016
Esta semana te dejamos la receta del Sazerak Experience, una receta que nuestro profesor y directo creativo Javier Caballero creo en septiembre del 2012 para la […]
8 agosto, 2016
Inauguramos sección de Barista Tips con Kim Ossenblok: Cómo hacer Café Frío para Refrescar tu Verano
Barista Tips con Kim Ossenblok Pensamos que nada mejor para inaugurar la sección de barista tips que ayudarlos a mitigar estos días de calor! Os vamos […]
5 agosto, 2016
Estamos acabando nuestro nuevo workshops y os queremos dar una pista de lo que estamos tramando con este cóctel sin alcohol que creo Javier Caballero para […]
3 agosto, 2016
Pepe Carballido nos llevará por un viaje al corazón del maguey (Agave) y con ello a la molécula del Mezcal a través de 10 Bloques donde […]
31 julio, 2016
“Bilingual Workshop“ Mediante 9 bloques, Javier Caballero te enseñara de una forma clara y sencilla, las preparaciones necesarias para elaborar todos los premix básicos y no […]
29 julio, 2016
Ya tenemos ganador de la primera suscripción a nuestro Pack de Fundamentos de la Coctelaría. En un sorteo donde se participaron bartenders o futuros bartenders de […]
26 julio, 2016
Post por Javier Caballero Cada vez como bartenders/baristas estamos obligados a aprender nuevos términos y vocablos para poder seguir creciendo y mejorando en nuestro trabajo y […]
24 julio, 2016
Javier Caballero nos explica mediante 10 bloques y 9 recetas , las principales técnicas que se utilizan en coctelería y sus diferencias para saber cuál utilizar […]
