5 julio, 2024

Estrenamos nuestras Tarjetas de Composición del Premix dento fe los Liquid Experience Tools

Seguimos trabajando en nuestra metodología educativa HiperEvolution Learning, y con ella en el desarrollo de nuevas herramientas para enseñar a nuestros alumnos a ser mejores bartenders. […]
9 junio, 2024

Nueva Especialidad en nuevas técnicas enfocada a elaboraciones “homemade” Liquid Experience

Especialidad en Nuevas Técnicas Enfocadas a las Elaboraciones “Homemade” de Liquid Experience. En el mundo de la coctelería actual, personalizar tu oferta de cócteles es esencial. […]
4 febrero, 2019

Agüita de coco; os dejamos una receta de javier Caballero con kefir de agua de coco!

Arrancamos nuestros cócteles con Fermentados!! Ya conocéis nuestro curso Online Healthy Cocktail. Donde Javier Caballero te enseña distintos tipos de azúcares y edulcorantes, el té y su aplicación en […]
17 enero, 2019

Rocío; una receta de Javier Caballero perfecta para estos días de invierno

Hace ya un tiempo publicamos un post con todo lo que debes saber sobre la granada: origen, composición, características e ingredientes afines y tres fantásticas recetas, […]
5 noviembre, 2018

Trailer presentación “Del CACAO al Solbeso. Elaboración, sostenibilidad e innovación”.

Muy contentos de presentar el trailer de presentación de la visita de Javier Caballero a Ecuador a aprender todo sobre el CACAO!! Elaboración, innovación y sostenibilidad […]
23 abril, 2018

¿Sabes que es un fermentados? Nuestros amigos de Iberian Craft te lo explican

Desde dash, nos acercamos a una de las técnicas que mas está dando que hablar apoyándonos en nuestros amigos de Iberian Craft. Os dejamos uno de sus […]
31 enero, 2018

Hemos repescado los 5 post que más os han gustado

Hace nada estuvimos de cumpleaños y nos dio por ver cuales fueron los post que más os gustaron en estos años y dejároslos aquí por si […]
11 noviembre, 2016

Higos: conoce en profundidad esta curiosa “fruta”

Seguimos con nuestra sección de ingredientes. Esta semana os dejamos una “fruta” que arranca en verano y podemos disfrutar hasta principios de otoño que nos gusta […]