recetas - Dash Workshop
22 febrero, 2021

Fliz día de la Margarita! Nosotros brindamos con una de Javier Caballero

Feliz día de la margarita! Javier Caballero os deja la propuesta de Margarita que publico en su Libro Liquid Experience, Coctelería Evolutiva, pero para esta ocasión […]
12 febrero, 2021

Spicy Champurrado un juego divertido de texturas y temperaturas que nos propone Javi

Hoy  o dejamos una receta de Javier, que aunque sabéis que es un apasionado del café, otro ingrediente que le pierde es el cacao! Javi nos […]
24 abril, 2020

Pomegranate American Coffee, una propuesta de café en frío muy interesante

Hace unas semanas los amigos de Aeropress España, le pidieron a Javier Caballero una recetita para explicar como usaba la aeropress en cocteleria y les preparé […]
4 febrero, 2019

Agüita de coco; os dejamos una receta de javier Caballero con kefir de agua de coco!

Arrancamos nuestros cócteles con Fermentados!! Ya conocéis nuestro curso Online Healthy Cocktail. Donde Javier Caballero te enseña distintos tipos de azúcares y edulcorantes, el té y su aplicación en […]
17 enero, 2019

Rocío; una receta de Javier Caballero perfecta para estos días de invierno

Hace ya un tiempo publicamos un post con todo lo que debes saber sobre la granada: origen, composición, características e ingredientes afines y tres fantásticas recetas, […]
30 diciembre, 2018

Felices fiestas!! nosotros lo queremos celebrar contigo con una receta de Javier Caballero

Felices fiestas!! Os dejamos una receta de Javier Caballero para brindar por este 2019 que viene con muchas novedades, ya deseando contaroslas!! Os dejaos con Javier: Descargar […]
2 agosto, 2018

Celebramos el IPA day con un cóctel con cerveza de Javier Caballero

Os gustaría un workshop donde podamos conocer mas sobre la cerveza y todo lo que la rodea? Nosotros también,  pero antes os vamos a dejar un […]
20 junio, 2018

Video completo del paso a paso del Yogi Cocktail por Javier Caballero

Continuamos con esta serie de vídeo recetas con coctel sin alcohol Yogi cocktail. Una de las dos receta de Javier Caballero que podemos encontrar en la video/clase Cócteles sin […]
7 junio, 2018

Celebrando la Negroni Cocktail Week con el Negroni Coffee Sour de Javier Caballero

Pues no se nos ocurre mejor manera de celebrar la semana de la Negroni Cocktail Week que pedirle a uno de nuestros profesores y director de […]
31 enero, 2018

Hemos repescado los 5 post que más os han gustado

Hace nada estuvimos de cumpleaños y nos dio por ver cuales fueron los post que más os gustaron en estos años y dejároslos aquí por si […]
28 diciembre, 2017

Pirate grog; una receta para templar el cuerpo.

¿Que opinas de los cócteles calientes? Pues a nosotros nos surgió la pregunta esta semana después de que bajaran tanto las temperaturas y, se la hemos hecho […]
14 diciembre, 2017

Ya esta aquí la navidad! Lo celebramos con Diego Baud y su Chubby Honey Egg Nog.

Por segundo año os dejamos una versión de uno de los cocteles mas navideños y reconfortantes! En el post del año pasado, os dejamos un poco […]