Cafe – Dash Workshop
22 febrero, 2021

Fliz día de la Margarita! Nosotros brindamos con una de Javier Caballero

Feliz día de la margarita! Javier Caballero os deja la propuesta de Margarita que publico en su Libro Liquid Experience, Coctelería Evolutiva, pero para esta ocasión […]
12 febrero, 2021

Spicy Champurrado un juego divertido de texturas y temperaturas que nos propone Javi

Hoy  o dejamos una receta de Javier, que aunque sabéis que es un apasionado del café, otro ingrediente que le pierde es el cacao! Javi nos […]
24 abril, 2020

Pomegranate American Coffee, una propuesta de café en frío muy interesante

Hace unas semanas los amigos de Aeropress España, le pidieron a Javier Caballero una recetita para explicar como usaba la aeropress en cocteleria y les preparé […]
16 septiembre, 2018

Nito Moral te deja una de las recetas de moda, el Flat White dentro de su curso Espresso Science

Nito Moral te enseña en nuestro workshop online Espresso Science a preparar cinco recetas básicas para un barista: Espresso, cortado, flat white, cappucino y americano. En […]
14 agosto, 2018

Cherry coffee: un sencillo coffee cocktail con Javier Caballero

Café y cerezas, que puede salir mal!!! Os dejamos una receta de Javier Caballero que incluyo nuestro curso de Coffee Cocktail junto a Kim Ossenblok en […]
7 junio, 2018

Celebrando la Negroni Cocktail Week con el Negroni Coffee Sour de Javier Caballero

Pues no se nos ocurre mejor manera de celebrar la semana de la Negroni Cocktail Week que pedirle a uno de nuestros profesores y director de […]
29 mayo, 2018

Nito Moral te deja la receta del cortado en nuestro Espresso Science

Nito Moral te enseña en nuestro workshop online Espresso Science a preparar cinco recetas básicas para un barista: Espresso, cortado, flat white, cappucino y americano. En […]
25 abril, 2018

Nito Moral te deja la receta del americano en nuestro Espresso Science

Nito Moral te enseña en nuestro workshop online Espresso Science a preparar cinco recetas básicas para un barista: Espresso, cortado, flat white, cappucino y americano. En […]
11 abril, 2018

Nito Moral te deja la receta del capuccino en nuestro Espresso Science

Nito Moral te enseña en nuestro workshop online Espresso Science a preparar cinco recetas básicas para un barista: Espresso, cortado, flat white, cappucino y americano. En […]
22 marzo, 2018

Nito Moral te deja la receta de un Espresso en nuestro Espresso Science

Nito Moral te enseña en nuestro workshop online Espresso Science a preparar cinco recetas básicas para un barista: Espresso, cortado, flat white, cappucino y americano. En […]
5 marzo, 2018

Presentamos nuestro workshop Coffee Science con Nito Moral

Oferta especial de lanzamiento! 40 % de descuento ahora por solo 29Euros!! En este curso Nito Moral te enseña todo lo que necesitas saber para sacar […]
4 enero, 2018

Mexican Espreso Martini, mas que una receta con café.

Antes de dejaros la receta del Mexican Espresso Martini de Javier Caballero recordar que esta es una de las muchas recetas que podéis ver la video/clase con […]