Javier Caballero – Dash Workshop
4 enero, 2022

Seguimos con “Los Clásicos” hoy historia y elaboración de los Swizzle con la receta de Queen´s Park Swizzle

Seguimos con “Los Clásicos” hoy historia y elaboración de los Swizzle con la receta de Queen´s Park Swizzle Hoy nos vamos al caribe con un coctel […]
30 diciembre, 2021

Seguimos con “Los Clásicos” hoy historia y elaboración del Dry Martini, un cóctel de pelicula…

Seguimos con “Los Clásicos” hoy historia y elaboración del cóctel Dry Martini, un cóctel de pelicula… Hoy os dejamos la receta de otro cóctel con mil […]
15 diciembre, 2021

Seguimos con “Los Clásicos” hoy historia y elaboración del Bloody Mary, la cosa viene picantita …

Seguimos con “Los Clásicos” hoy historia y elaboración del cóctel Bloody Mary, la cosa viene picantita … Hoy os dejamos la receta un coctel con mil […]
7 diciembre, 2021

Balance de sabor: Aprende Entendiendo/ Capítulo 9 del podcast “El Backstage de las mezclas” con Javier Caballero

Balande de sabor: ¿Que es más dulce un Mojito o un Negroni? Mejor voy a replantear la pregunta. Entre un Mojito y un Negroni ¿Cuál es […]
2 diciembre, 2021

Seguimos con “Los Clásicos” hoy historia y elaboración del Blue Blazer, la cosa se calienta …

Seguimos con “Los Clásicos” hoy historia y elaboración del Margarita, la cosa se calienta … Seguimos con otra receta sencilla en sus ingredientes pero espectacular en […]
1 noviembre, 2021

Seguimos con “Los Clásicos” hoy historia y elaboración del Margarita, viva México …

Seguimos con “Los Clásicos” hoy historia y elaboración del Margarita, viva México … Hoy visitamos un país increíble, México y un destilado exquisito el tequila. Pero […]
25 octubre, 2021

Abrimos sección nueva “Los Clásicos” con Beltrán Ferri Y Javier Caballero

Abrimos sección nueva “Los Clásicos” con Beltrán Ferri Y Javier Caballero Y que mejor forma de empezar que con uno de los cócteles más refrescantes y […]
20 octubre, 2021

El Porqué de Mezclar: 1+1 = 3 o más / Capítulo 8 del podcast “El Backstage de las mezclas” con Javier Caballero

El Porqué de Mezclar: 1+1 = 3 o más  Que vas a ver en este episodio Javi nos habla del propósito que piensa tiene que […]
6 octubre, 2021

Identidad: Cómo crear bebidas con identidad a través del Pensamiento Crítico. / Capítulo 6 del podcast “El Backstage de las mezclas” con Javier Caballero

Cómo crear bebidas con identidad a través del Pensamiento Crítico   Y como siempre debajo de los link a escuchar te dejo un pequeño resumen […]
1 octubre, 2021

Café Oloroso, una receta perfecta para celebrar el Día Internacional Del Café con Javier Caballero

Café Oloroso, una receta perfecta para celebrar el Día Internacional Del Café Feliz día internacional del café!!! Aunque cualquier día es perfecto para celebrar con un […]
9 septiembre, 2021

Cóctel Javierito, esta vez una receta fresquita con oloroso de Javier Caballero

Cóctel Javierito, esta vez una receta fresquita con oloroso de Javier Caballero Seguimos proponiendo recetas con Vinos Tradicionales Andaluces, esta vez una propuesta fresca pero no […]
7 septiembre, 2021

El tiempo: Como intentar que no se te escape de las manos. / Capítulo 6 del podcast “El Backstage de las mezclas” con Javier Caballero

Primero te voy a dar la bienvenid@ al El backstage de las mezclas!  Pues sí , al final le puse nombre a este espacio donde voy […]

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