Bartenders Tips – Página 2 – Dash Workshop
28 diciembre, 2017

Pirate grog; una receta para templar el cuerpo.

¿Que opinas de los cócteles calientes? Pues a nosotros nos surgió la pregunta esta semana después de que bajaran tanto las temperaturas y, se la hemos hecho […]
12 diciembre, 2017

Webminario Gratuito sobre Coffee Cocktails con Kim Ossenblok y Javier Caballero

Vuelven los webminarios gratuitos! En esta ocasión se juntan Kim Ossenblok y Javier Caballero en el estudio Café de Kim para hablarnos de Coctelería con Café […]
6 diciembre, 2017

Pimienta de Jamaica y su aplicación en la coctelería tiki; mucho mas que una pimienta!

21 abril, 2017

Bartending Tips: ¿Sabes hacer un twist de limón? Javier Caballero te lo enseña

Post por Javier Caballero Hoy arrancamos la sección de tips bartending con una de las técnicas mas utilizadas en nuestras barras, el twist de cítricos. Como […]
10 abril, 2017

3 pasos claves para crear una coctel con café por Javier Caballero

Muy contentos de ver que nuestra plataforma empieza a crear sinergías y diálogos entre nuestro profesores! Javier Caballero y Kim Ossenblok se juntan para impartir un […]
17 marzo, 2017

Celebramos el día de San Patricio con Javier Caballero y su versión de Irish Coffee.

Aprovechamos el día de Irlanda para pedirle a Javier Caballero que nos deje su visión del que es posiblemente el coctel mas conocido de Irlandés como […]
24 diciembre, 2016

Javier Caballero, nos desea felices fiestas con la receta de su Chai EggNog

Desde dash queremos celebrar la navidad de la manera que creemos mejor sabemos hacer, dejándoos una receta para que la podáis disfrutar entre vuestra familia o […]
21 diciembre, 2016

Masterclass gratuita online!! Javier Caballero te explica en directo sus métodos para crear recetas.

Como hemos recibido muchos mensajes comentándonos que se perdieron la primera Masterclass de Javier Caballero, hemos hablando con el y, el lunes 26 de diciembre a las […]
2 diciembre, 2016

La granada, una fruta con mucho carácter.

Os dejamos otro de nuestra fruta de temporada de otoño preferida, la granada. Como en el post sobre el jengibre, el higo, la castaña, la pimienta de […]
11 noviembre, 2016

Higos: conoce en profundidad esta curiosa “fruta”

Seguimos con nuestra sección de ingredientes. Esta semana os dejamos una “fruta” que arranca en verano y podemos disfrutar hasta principios de otoño que nos gusta […]
2 noviembre, 2016

El jengibre: origen, propiedades, como mezclarlo y mucho mas!!

Seguimos de estreno en nuestro blog, hoy arrancamos una sección donde os pondremos fichas técnicas de especias, aromatizantes, tubérculos… Pero no os asustéis con todos estos […]
3 octubre, 2016

Masterclass gratuita online!! Javier Caballero te explica en directo sus métodos para crear recetas.

Sí has entendido bien, Javier Caballero estará en directo para todos los colegas registrados en nuestra plataforma, impartiendo una masterclass de 45 minutos en directo. Donde […]