7 julio, 2020
Muchos colegas nos dijeron que por problemas de cambio horario o trabajo se perdieron el primer directo de Javier Caballero sobre El Mundo Del Bar y […]
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24 abril, 2020
Hace unas semanas los amigos de Aeropress España, le pidieron a Javier Caballero una recetita para explicar como usaba la aeropress en cocteleria y les preparé […]
1 julio, 2019
Javier Caballero os invita a una Masterclass gratuita online donde hablará sobre como aplicar las sensaciones en boca y los trigeminales para conseguir bebidas sin alcohol […]
4 febrero, 2019
Arrancamos nuestros cócteles con Fermentados!! Ya conocéis nuestro curso Online Healthy Cocktail. Donde Javier Caballero te enseña distintos tipos de azúcares y edulcorantes, el té y su aplicación en […]
17 enero, 2019
Hace ya un tiempo publicamos un post con todo lo que debes saber sobre la granada: origen, composición, características e ingredientes afines y tres fantásticas recetas, […]
9 enero, 2019
Aprende los fundamentos de la Destilación con Javier Caballero de una forma sencilla, sin meternos demasiado en tecnicismos y en poco mas de 7min! Este fragmento […]
30 diciembre, 2018
Felices fiestas!! Os dejamos una receta de Javier Caballero para brindar por este 2019 que viene con muchas novedades, ya deseando contaroslas!! Os dejaos con Javier: Descargar […]
5 noviembre, 2018
Muy contentos de presentar el trailer de presentación de la visita de Javier Caballero a Ecuador a aprender todo sobre el CACAO!! Elaboración, innovación y sostenibilidad […]
14 agosto, 2018
Café y cerezas, que puede salir mal!!! Os dejamos una receta de Javier Caballero que incluyo nuestro curso de Coffee Cocktail junto a Kim Ossenblok en […]
2 agosto, 2018
Os gustaría un workshop donde podamos conocer mas sobre la cerveza y todo lo que la rodea? Nosotros también, pero antes os vamos a dejar un […]
20 junio, 2018
Continuamos con esta serie de vídeo recetas con coctel sin alcohol Yogi cocktail. Una de las dos receta de Javier Caballero que podemos encontrar en la video/clase Cócteles sin […]
7 junio, 2018
Pues no se nos ocurre mejor manera de celebrar la semana de la Negroni Cocktail Week que pedirle a uno de nuestros profesores y director de […]
