Javier Caballero – Dash Workshop
14 August, 2018

Cherry coffee: un sencillo coffee cocktail con Javier Caballero

Café y cerezas, que puede salir mal!!! Os dejamos una receta de Javier Caballero que incluyo nuestro curso de Coffee Cocktail junto a Kim Ossenblok en […]
20 June, 2018

Video completo del paso a paso del Yogi Cocktail por Javier Caballero

Continuamos con esta serie de vídeo recetas con coctel sin alcohol Yogi cocktail. Una de las dos receta de Javier Caballero que podemos encontrar en la video/clase Cócteles sin […]
7 June, 2018

Celebrando la Negroni Cocktail Week con el Negroni Coffee Sour de Javier Caballero

Pues no se nos ocurre mejor manera de celebrar la semana de la Negroni Cocktail Week que pedirle a uno de nuestros profesores y director de […]
19 April, 2018

Nuevo vídeo en nuestro canal de youtube, aprende con Javier Caballero a preparar siropes

Javier Caballero te enseña en nuestro workshop online Premix y elaboraciones homemade a preparar entre otros premix estos cuatro siropes en la video/clase Siropes 2: Sirope de […]
31 January, 2018

Hemos repescado los 5 post que más os han gustado

Hace nada estuvimos de cumpleaños y nos dio por ver cuales fueron los post que más os gustaron en estos años y dejároslos aquí por si […]
4 January, 2018

Mexican Espreso Martini, mas que una receta con café.

Antes de dejaros la receta del Mexican Espresso Martini de Javier Caballero recordar que esta es una de las muchas recetas que podéis ver la video/clase con […]
28 December, 2017

Pirate grog; una receta para templar el cuerpo.

¿Que opinas de los cócteles calientes? Pues a nosotros nos surgió la pregunta esta semana después de que bajaran tanto las temperaturas y, se la hemos hecho […]
26 December, 2017

Ya tenemos online el webminario que realizaron nuestros profesores Kim Ossenblon y Javier Caballero

Ya tenemos online el  Webminario de Kim Ossenblok y Javier Caballero sobre Coctelería con Café. Sigue el link para ver las mas de hora y media de […]
12 December, 2017

Webminario Gratuito sobre Coffee Cocktails con Kim Ossenblok y Javier Caballero

Vuelven los webminarios gratuitos! En esta ocasión se juntan Kim Ossenblok y Javier Caballero en el estudio Café de Kim para hablarnos de Coctelería con Café […]
29 November, 2017

La castaña, una de las maravillas del otoño.

Ya estamos casi llegando al invierno, pero no queremos dejar pasar este otoño sin hablar de uno de los ingredientes que, no por ser poco utilizado […]
25 July, 2017

Feliz día de Galicia! Para celebrarlo le pedimos a Javier Caballero que nos deje la receta de su Queimada.

No se nos ocurre mejor forma de celebrar el día de Galicia que pedirle a Javier Caballero que nos dejara la receta de su queidama. Habelas, […]
24 July, 2017

¿Necesitas refrescar tu verano? Javier Caballero te da alguna idea

Ya con el verano encima no encontramos mejor manera de poner nuestro granito de arena para intentar paliar este calor que compartirte algunas recetas para poder […]