Barista Tips - Dash Workshop

12 December, 2017

Published by dash on 12 December, 2017

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Webminario Gratuito sobre Coffee Cocktails con Kim Ossenblok y Javier Caballero

Vuelven los webminarios gratuitos! En esta ocasión se juntan Kim Ossenblok y Javier Caballero en el estudio Café de Kim para hablarnos de Coctelería con Café […]

2 November, 2016

Published by Javier Caballero on 2 November, 2016

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El jengibre: origen, propiedades, como mezclarlo y mucho mas!!

Seguimos de estreno en nuestro blog, hoy arrancamos una sección donde os pondremos fichas técnicas de especias, aromatizantes, tubérculos… Pero no os asustéis con todos estos […]

12 September, 2016

Published by Javier Caballero on 12 September, 2016

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Bartender / Baristas tips: Uso del hielo, el tamaño sí importa

Post por Javier Caballero Esta semana vamos a proba algo nuevo en nuestros bartender y baristas Tips, ademas del texto escrito esta vez le hemos pedido […]

26 August, 2016

Published by Javier Caballero on 26 August, 2016

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Barista Tips: Cómo organizar la barra de tu cafetería

Por Kim Ossenblok Hoy en nuestros Barista Tips, Kim Ossenblok nos explica la mejor manera de organizar una barra para ser lo mas eficientes posibles, y […]