Baristas Tips - Dash Workshop

14 August, 2018

Published by dash on 14 August, 2018

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Cherry coffee: un sencillo coffee cocktail con Javier Caballero

Café y cerezas, que puede salir mal!!! Os dejamos una receta de Javier Caballero que incluyo nuestro curso de Coffee Cocktail junto a Kim Ossenblok en […]

20 June, 2018

Published by dash on 20 June, 2018

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Video completo del paso a paso del Yogi Cocktail por Javier Caballero

Continuamos con esta serie de vídeo recetas con coctel sin alcohol Yogi cocktail. Una de las dos receta de Javier Caballero que podemos encontrar en la video/clase Cócteles sin […]

29 May, 2018

Published by dash on 29 May, 2018

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Nito Moral te deja la receta del cortado en nuestro Espresso Science

Nito Moral te enseña en nuestro workshop online Espresso Science a preparar cinco recetas básicas para un barista: Espresso, cortado, flat white, cappucino y americano. En […]

3 May, 2018

Published by dash on 3 May, 2018

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Aprende la biología y los tipos de agave con Pepe Carballido en el curso de mezcal en dash workshops

Conoce el Mezcal desde su origen y en profundidad! Pepe Carballido te enseña los aspectos biológicos del genero agave y sus diferentes variedades. Toda la info […]

25 April, 2018

Published by dash on 25 April, 2018

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Nito Moral te deja la receta del americano en nuestro Espresso Science

Nito Moral te enseña en nuestro workshop online Espresso Science a preparar cinco recetas básicas para un barista: Espresso, cortado, flat white, cappucino y americano. En […]

23 April, 2018

Published by dash on 23 April, 2018

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¿Sabes que es un fermentados? Nuestros amigos de Iberian Craft te lo explican

Desde dash, nos acercamos a una de las técnicas que mas está dando que hablar apoyándonos en nuestros amigos de Iberian Craft. Os dejamos uno de sus […]

19 April, 2018

Published by dash on 19 April, 2018

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Nuevo vídeo en nuestro canal de youtube, aprende con Javier Caballero a preparar siropes

Javier Caballero te enseña en nuestro workshop online Premix y elaboraciones homemade a preparar entre otros premix estos cuatro siropes en la video/clase Siropes 2: Sirope de […]

11 April, 2018

Published by dash on 11 April, 2018

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Nito Moral te deja la receta del capuccino en nuestro Espresso Science

Nito Moral te enseña en nuestro workshop online Espresso Science a preparar cinco recetas básicas para un barista: Espresso, cortado, flat white, cappucino y americano. En […]

22 March, 2018

Published by dash on 22 March, 2018

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Nito Moral te deja la receta de un Espresso en nuestro Espresso Science

Nito Moral te enseña en nuestro workshop online Espresso Science a preparar cinco recetas básicas para un barista: Espresso, cortado, flat white, cappucino y americano. En […]

31 January, 2018

Published by dash on 31 January, 2018

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Hemos repescado los 5 post que más os han gustado

Hace nada estuvimos de cumpleaños y nos dio por ver cuales fueron los post que más os gustaron en estos años y dejároslos aquí por si […]

4 January, 2018

Published by Javier Caballero on 4 January, 2018

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Mexican Espreso Martini, mas que una receta con café.

Antes de dejaros la receta del Mexican Espresso Martini de Javier Caballero recordar que esta es una de las muchas recetas que podéis ver la video/clase con […]

28 December, 2017

Published by dash on 28 December, 2017

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Pirate grog; una receta para templar el cuerpo.

¿Que opinas de los cócteles calientes? Pues a nosotros nos surgió la pregunta esta semana después de que bajaran tanto las temperaturas y, se la hemos hecho […]