30 August, 2016

Bartending Tips: ¿Sabes que es el Oleo Saccharum? Javier Caballero te lo enseña

Hoy seguimos con nuestros bartenders Tips, seguimos endulzando vuestras bebidas, en esta ocasión con el Oleo Saccharum, otra de esas elaboraciones durante mucho tiempo olvidadas y […]
23 August, 2016

Os dejamos una receta de Javier Caballero, su Virgin Basil Bramble

Seguimos con nuestras propuestas sin alcohol y healthy, igual se nota mucho que estamos deseando presentaros nuestro nuevo workshop!! Hoy os dejamos el Virgin Basil Bramble, […]
17 August, 2016

Bartender Tips, ¿sabes que son los aceites esenciales? te lo enseñamos con el Flaming Twist.

Post por Javier Caballero Hace unas semanas os explicábamos como se hace un twist de cítricos y las principales partes de los cítricos como el flavedo […]
12 August, 2016

Sazerak Experience, una de las recetas icónicas de nuestro profesor Javier Caballero

Esta semana te dejamos la receta del Sazerak Experience, una receta que nuestro profesor y directo creativo Javier Caballero creo en septiembre del 2012 para la […]
26 July, 2016

Bartenders Tips: ¿Sabes lo que es un ºBrix? Aprende a preparar mejores siropes

Post por Javier Caballero Cada vez como bartenders/baristas estamos obligados a aprender nuevos términos y vocablos para poder seguir creciendo y mejorando en nuestro trabajo y […]