19 abril, 2018
Javier Caballero te enseña en nuestro workshop online Premix y elaboraciones homemade a preparar entre otros premix estos cuatro siropes en la video/clase Siropes 2: Sirope de […]
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31 enero, 2018
Hace nada estuvimos de cumpleaños y nos dio por ver cuales fueron los post que más os gustaron en estos años y dejároslos aquí por si […]
4 enero, 2018
Antes de dejaros la receta del Mexican Espresso Martini de Javier Caballero recordar que esta es una de las muchas recetas que podéis ver la video/clase con […]
26 diciembre, 2017
Ya tenemos online el Webminario de Kim Ossenblok y Javier Caballero sobre Coctelería con Café. Sigue el link para ver las mas de hora y media de […]
12 diciembre, 2017
Vuelven los webminarios gratuitos! En esta ocasión se juntan Kim Ossenblok y Javier Caballero en el estudio Café de Kim para hablarnos de Coctelería con Café […]
10 agosto, 2017
25 julio, 2017
No se nos ocurre mejor forma de celebrar el día de Galicia que pedirle a Javier Caballero que nos dejara la receta de su queidama. Habelas, […]
24 julio, 2017
Ya con el verano encima no encontramos mejor manera de poner nuestro granito de arena para intentar paliar este calor que compartirte algunas recetas para poder […]
21 abril, 2017
Post por Javier Caballero Hoy arrancamos la sección de tips bartending con una de las técnicas mas utilizadas en nuestras barras, el twist de cítricos. Como […]
17 abril, 2017
Empezamos esta serie de video recetas con el Umeshu Tea. Una de las dos receta de Javier Caballero que podemos encontrar en la video/clase Cocteles para […]
10 abril, 2017
Muy contentos de ver que nuestra plataforma empieza a crear sinergías y diálogos entre nuestro profesores! Javier Caballero y Kim Ossenblok se juntan para impartir un […]
9 abril, 2017
Pues parece que hoy es el día del Gintonic y para celebrarlo Javier Caballero nos deja un fragmento de su libro Liquid Experience,Coctelería Evolutiva donde nos […]
