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1 julio, 2019

Vuelven las masterclass en directo gratuitas de dash! Javier Caballero te lo cuenta

Javier Caballero os invita a una Masterclass gratuita online donde hablará sobre como aplicar las sensaciones en boca y los trigeminales para conseguir bebidas sin alcohol […]
4 febrero, 2019

Agüita de coco; os dejamos una receta de javier Caballero con kefir de agua de coco!

Arrancamos nuestros cócteles con Fermentados!! Ya conocéis nuestro curso Online Healthy Cocktail. Donde Javier Caballero te enseña distintos tipos de azúcares y edulcorantes, el té y su aplicación en […]
9 enero, 2019

Fundametos de la destilación: Javier Caballero te los enseña en dash

Aprende los fundamentos de la Destilación con Javier Caballero de una forma sencilla, sin meternos demasiado en tecnicismos y en poco mas de 7min! Este fragmento […]
30 diciembre, 2018

Felices fiestas!! nosotros lo queremos celebrar contigo con una receta de Javier Caballero

Felices fiestas!! Os dejamos una receta de Javier Caballero para brindar por este 2019 que viene con muchas novedades, ya deseando contaroslas!! Os dejaos con Javier: Descargar […]
5 noviembre, 2018

Trailer presentación “Del CACAO al Solbeso. Elaboración, sostenibilidad e innovación”.

Muy contentos de presentar el trailer de presentación de la visita de Javier Caballero a Ecuador a aprender todo sobre el CACAO!! Elaboración, innovación y sostenibilidad […]
16 septiembre, 2018

Nito Moral te deja una de las recetas de moda, el Flat White dentro de su curso Espresso Science

Nito Moral te enseña en nuestro workshop online Espresso Science a preparar cinco recetas básicas para un barista: Espresso, cortado, flat white, cappucino y americano. En […]
14 agosto, 2018

Cherry coffee: un sencillo coffee cocktail con Javier Caballero

Café y cerezas, que puede salir mal!!! Os dejamos una receta de Javier Caballero que incluyo nuestro curso de Coffee Cocktail junto a Kim Ossenblok en […]
2 agosto, 2018

Celebramos el IPA day con un cóctel con cerveza de Javier Caballero

Os gustaría un workshop donde podamos conocer mas sobre la cerveza y todo lo que la rodea? Nosotros también,  pero antes os vamos a dejar un […]
20 junio, 2018

Video completo del paso a paso del Yogi Cocktail por Javier Caballero

Continuamos con esta serie de vídeo recetas con coctel sin alcohol Yogi cocktail. Una de las dos receta de Javier Caballero que podemos encontrar en la video/clase Cócteles sin […]
7 junio, 2018

Celebrando la Negroni Cocktail Week con el Negroni Coffee Sour de Javier Caballero

Pues no se nos ocurre mejor manera de celebrar la semana de la Negroni Cocktail Week que pedirle a uno de nuestros profesores y director de […]
29 mayo, 2018

Nito Moral te deja la receta del cortado en nuestro Espresso Science

Nito Moral te enseña en nuestro workshop online Espresso Science a preparar cinco recetas básicas para un barista: Espresso, cortado, flat white, cappucino y americano. En […]
3 mayo, 2018

Aprende la biología y los tipos de agave con Pepe Carballido en el curso de mezcal en dash workshops

Conoce el Mezcal desde su origen y en profundidad! Pepe Carballido te enseña los aspectos biológicos del genero agave y sus diferentes variedades. Toda la info […]