El Porqué de Mezclar: 1+1 = 3 o más

Que vas a ver en este episodio

Javi nos habla del propósito que piensa tiene que haber detrás de mezclar bebidas y de algo tan básico, pero que algunas veces se nos olvida, es que el cliente es el que va a tener la última palabra si una mezcla es buena o no.

Y no es que no sepa sumar, es que para la suma de los ingredientes tiene que generar una experiencia superior a los ingredientes por separado.

Ah y que a Javi no le gusta el café con leche

Recursos mencionados

Programa gratuito online El Mundo Del Bar: fundamentos coctelería

Regístrate en el entrenamiento dentro del programa formativo Aprende A Mezclar con Sentido

Espero que lo hayas disfrutado y no dudes en dejar tus comentarios sobre que es para ti una mezcla

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Nunca aprender fue tan fácil