Workshop Técnicas de Multipour y agarres “básicos” por Bartrainers
24 julio, 2016Bartenders Tips: ¿Sabes lo que es un ºBrix? Aprende a preparar mejores siropes
26 julio, 2016Javier Caballero nos explica mediante 10 bloques y 9 recetas , las principales técnicas que se utilizan en coctelería y sus diferencias para saber cuál utilizar en cada momento, y cómo el uso de una u otra afectará en el resultado final del cóctel.
Al finalizar este workshop no sólo habrás aprendido las técnicas básicas necesarias para aplicar en coctelería, sino que tendrás una visión completa de los distintos momentos de consumo, perfiles de sabor y la importancia de realizar rutinas en los servicios.
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