Pepe Carballido nos llevará por un viaje al corazón del maguey (Agave) y con ello a la molécula del Mezcal a través de 10 Bloques donde nos explicara el origen, la historia, la biodiversidad del Maguey y las diferentes formas artesanales de elaborar el Mezcal, el arte de los Maestros Mezcaleros, así como identificar los elementos que conforman la infinidad de algoritmos de sabores y aromas que nos ofrece el Mezcal.

Al finalizar el Workshops no solo habrás aprendido sobre el  maguey y el Mezcal, si no que lograras conocer la importancia de esta maravillosa y noble planta para los campesinos mexicanos, compartiendo la visión del Mezcal como elemento de identidad de un pueblo como  parte del arte, la cultura y las tradiciones de México.

Para tener toda la información del workshop sigue el link

Regístrate y aprende todo sobre los agaves con la 2 video/clase del workshop. Aprender sobre biología y siembra del mezcal en nuestro workshops gratuito Regístrate y cata. Sí ya estas registrado visita tu “account“ y disfruta de nuestros profesores de primer nivel GRATIS.