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Espresso Science
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En este curso Nito Moral te enseña todo lo que necesitas saber para sacar el máximo partido a tu café en la elaboración de espresso.
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De una forma sencilla, Nito te explicará toda la ciencia que envuelve la elaboración de espresso. Para que una vez acabado el curso, puedas controlar todos los parametros necesarios para la creación de tu propia receta de café.
Veremos temas tan importantes como los rendimientos de tu café, la importancia del molino, el tampeo, la cafetera y como jugar con ellos para conseguir la extracción que estamos buscando para nuestro origen.
Nunca aprender fue tan fácil.
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