Principios básicos barista

Durante casi dos horas divididas en 21 video/clases, Kim Ossenblok te irá desmedrando todo lo necesario para que puedas empezar a tomar decisiones a la hora de elegir y preparar el cafe que mas se adapte a lo que estés buscando para ese coctel en concreto.

En este workshop fundamentos barista, veras todos las pasos que debes seguir y tener en cuenta para realizar un buen café. Desde como elegirlo mediante una cata brasileña, que tipo de tostado o molido nos interesa mas para conseguir el perfil deseado, hasta a elegir el método de extracción que mas se acerque a tus necesidades.

Nunca aprender fue tan fácil.