Coffee Cocktails
26 noviembre, 2017
Fundamentos de la coctelería de autor con café
29 diciembre, 2017
Principios básicos barista
49,00€
Durante casi dos horas divididas en 21 video/clases, Kim Ossenblok te irá desmedrando todo lo necesario para que puedas empezar a tomar decisiones a la hora de elegir y preparar el cafe que mas se adapte a lo que estés buscando, abriéndote una ventana creativa para que puedas empezar a preparar tus propias creaciones con café.
“Cómpralo ahora y disfrútalo cuándo, dónde y cómo tú quieras.”
Kim te explica todos los detalles del workshop abajo
Durante casi dos horas divididas en 21 video/clases, Kim Ossenblok te irá desmedrando todo lo necesario para que puedas empezar a tomar decisiones a la hora de elegir y preparar el cafe que mas se adapte a lo que estés buscando para ese coctel en concreto.
En este workshop fundamentos barista, veras todos las pasos que debes seguir y tener en cuenta para realizar un buen café. Desde como elegirlo mediante una cata brasileña, que tipo de tostado o molido nos interesa mas para conseguir el perfil deseado, hasta a elegir el método de extracción que mas se acerque a tus necesidades.
Nunca aprender fue tan fácil.
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