Javi charló un rato con los chicos de Coctel Flux, para su podcast
9 octubre, 2023Ya está aquí Destila Mad, el feria para el Mundo del Bar que estabas esperando
3 junio, 2024Histograma del Cóctel: Liquid Experience tools
Muchos de vosotros/as ya han tenido contacto con nuestras Liquid Experience Tools a través de nuestros programas formativos o las han visto en fotos, pero hoy me gustaría explicarlas un poco más en detalle.
En Liquid Experience, en los últimos años, hemos vuelto nuestros ojos hacia atrás en nuestro trabajo de desarrollo de programas y temarios, otorgando mayor importancia a los fundamentos, al entendimiento del porqué de una receta, del equilibrio y la estructura. A partir de ahí, puedes crear tus propias recetas de autor.
En este proceso de desarrollo, hemos creado nuestras tarjetas de composición del cóctel, con las que hemos estado trabajando durante casi dos años, junto con otras herramientas en nuestros programas formativos como Coctelería Evolutiva, ADVANCE y la Especialidad en Creatividad. También las utilizamos en nuestros programas personalizados para individuos, locales y marcas.
Después de que nuestros alumnos nos las pidieran tras haberlas utilizado, queremos empezar a compartirlas con otros bartenders.
En la comercialización de nuestras herramientas, comenzamos con las tarjetas de composición del cóctel, que son la base de todas las demás y ayudan a entender la estructura, el equilibrio y el contexto de una receta.
Os dejo el enlace para que puedas visitar nuestra página web para obtener más información sobre esta innovadora herramienta que ahora está disponible para ayudarte a entrenar y potenciar tu creatividad al desarrollar tus propias recetas de autor.
Tarjeta de composición del cóctel Liquid Experience tools