Técnicas de multi-pour y agarres “básicos”22 diciembre, 2015Coctelería Evolutiva 131 marzo, 2016 Published by dash on 7 febrero, 2016 Categories Destilados Tags amateurFormacion Estado actual No Inscrito Precio Cerrado Primeros pasos Apuntarme Destilados Pepe Carballido 1hr. 20min. Todos los publicos 12 Clases Contenido del Curso Tierra: Antropología del agave / Cóctel – Sangre y tierra Agua: Cóctel – Mezcalini de pepino Fuego: Enfriamiento y molienda Fuego: Hidrólisis y cocción Fuego: fermentación del mosto del mezcal Fuego: Aspectos sensoriales del mezcal y DO Mezcal Fuego: Como degustar el Mezcal Fuego: cóctel – Guenda de mezcal Aire: Mezcal elemento de inspiración / Cóctel: Son Itsmeño Fuego: Proceso de elaboración del mezcal – Corte, Jima y seccionado Fuego: destilación del Mezcal Agua: Biología y siembra del agave Enviar Enviar Share dash Related posts2 junio, 2021Curso gratuito “Versatilidad de los vinos generosos andaluces en distintos momentos de consumo.Read more9 enero, 2019Fundametos de la destilación: Javier Caballero te los enseña en dashRead more5 noviembre, 2018Trailer presentación “Del CACAO al Solbeso. Elaboración, sostenibilidad e innovación”.Read more