Llevamos los Cocktail flavoring a un nueva dimensión
PERDIDO Limón
En Liquid Experience, entendemos que toda evolución surge del profundo conocimiento de las bases clásicas.
Y si seguimos imaginando ¿Puedes visualizar cómo sería un “bitter más tradicional” adaptado a los tiempos actuales?
Nosotros, desde Liquid Experience, mantenemos un fuerte compromiso tanto con la innovación como con la tradición. Por eso, al crear PERDIDO Limón, hemos preservado la esencia “tradicional” de un bitter y hemos añadido nuestra propia personalidad. Hemos incorporado notas frescas, especiadas, golosas y ligeramente picantes, que se han convertido en el sello distintivo de PERDIDO. Todo ello se equilibra con un amargor limpio y persistente.
Que te aportamos de novedad con PERDIDO Limón
El histograma del cóctel es una representación gráfica de la composición y estructura del cóctel que hemos desarrollado para nuestras Liquid Experience tools , con el fin de complementar nuestros programas formativos y, por qué no, ayudarte a entender el perfil de sabor de PERDIDO Limón.
En este video, explico más acerca del histograma del cóctel Liquid Experience, por si te entra la curiosidad. Pero aquí te explico el de PERDIDO Limón.
En PERDIDO Limón, presentamos una propuesta fresca y efervescente, marcada por notas claras de cáscara de limón fresco, complementadas con la profundidad de las cáscaras secas.
Además, se enriquece con notas especiadas frescas de cardamomo verde, pimienta de Sichuan y jengibre, junto con la textura aportada por la almendra y la dulzura de la miel de azahar.
Este picante prolongado se fusiona de manera elegante con el amargor final, añadiendo complejidad y cuerpo a nuestra propuesta.
Con que nos gusta mezclarlo
Cócteles y sus variantes en los que pensamos que puede aportar algo interesante:
Puedes añadir profundidad a cócteles que ya cuentan con notas frescas de limón, agregar frescura a tus aperitivos clásicos favoritos.
O, ¿por qué no?, crear contrastes en tus recetas con perfiles cálidos.
Momentos de consumo y tipología de bebida en lo que pensamos se desenvuelve especialmente bien.
¿En que cóctel piensas tu que puede funcionar bien?
Compártemos tu propuesta por redes sociales, seguro le encuentras una aplicación que nosotros no hemos visto!