Función del cóctel
En esta segunda video/lección Javier nos habla sobre la importancia de la función del cóctel.
Función del cóctel
Para pasar a la siguiente lección recuerda marcar como completado y cualquier duda deja un comentario contactamos por mail.
No puedo marcarlo como completado ?
Hola Paula, Lo más probable es que tengas algún lección anterior sin marcar. El viernes añadimos una lección, al principio del programa, esa la tienes marcada?
Cualquier cosa nos dices y vemos como podemos ayudarte
master una duda, a que se refiere con cocteles kilometro cero?
A los que utilizamos ingredientes de proximidad para realizarlos, un saludo
¿Es mejor ser artista o artesano? ¿Ser artista es el comienzo para convertirte en artesano?
Yo me considero artesano, por el motivo que doy en el video. Trabajo con un porque con un encargo y aplico mi creatividad a ese encargo o inquietud, sobre todo cuando son recetas para un centro de consumo. No te sabría decir cual es mejor, te puedo dar mi opinión.