Técnicas básicas de coctelería
En este bloque veremos una comparativa de las distintas técnicas básicas de coctelería, centrándonos en los tres principales factores que modificamos a la hora de preparar cocteles: la dilución, la temperatura y la textura.
Directo
En coctelera
En vaso mezclador
Escanciado
En batidora
Conclusión
Excelente !