Video/clase – el cacao, en el origen con Fernando y Javier

En este primer bloque Fermando Crespo te enseña todo lo que necesitas saber sobre el proceso del cacao en el país de origen.

La cosecha

El cacao

La post cosecha

2 comentarios
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Excelente la aportación del zumo de cacao no sabía que diera una productividad del 30 %,mi padre cultivaba cacao pero cuando salió la enfermedad de la bruja dejo de hacerlo.

Foto del avatar Javier Caballero (Group Leader) 11 marzo, 2021 a las 13:52

Hola Jisus, si como sabes es muy dulce el zumo! Fue una pena la bruja pero estas variantes son más resistentes
Abrazo

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