En este espacio te vamos a enseñar de la mano de Humbert Conti, co fundador junto a Merixel Jardí de Kenshô, desde donde crearon el Sake Mediterrénio con arroz del delta del Ebro.
Os dejamos la entrevista/charla donde Humbert y Javier de una forma más distendida hablan sobre los distintos productos que realizan, pero poniendo el foco en el sake.
El sake del Mediterraneo