En este bloque veremos los principales factores que tenemos que tener en cuenta a la hora de hacer cocteles directos, y acabaremos el bloque con dos ejemplo práctico: un Gintonic y un Spritz.
En este bloque veremos los principales factores que tenemos que tener en cuenta a la hora de hacer cocteles directos, y acabaremos el bloque con dos ejemplo práctico: un Gintonic y un Spritz.
4 Comments
Muy bueno lo del hielo , en pocos sitios le dan la importancia q tiene,
Hola Carmelo, para mi entender el hielo es imprescindible para poder hacer un buen cóctel, espero que disfrutes los workshops.
Un saludo
Javi
Excelente apreciación la de cuidar los aceites esenciales en las pieles de los cítricos. Erróneamente se desaprovechan los mismos limitando el uso de los cítricos a las medias lunas y dejando d lado el potencial aromático de los aceites.
Buenas, para mi el aroma del cóctel es crucial de hay como comentas la importancia de conservar esos aceites!! un saludo y gracias por el comentario.
Javi