En este bloque continuaremos hablando sobre distintas maneras de elaborar nuestros siropes.
Prepararemos un sirope de piña, un sirope de frambuesa, un sirope de goma y un oleo saccharum. Acabaremos preparando un Gin Fizz.
En este bloque continuaremos hablando sobre distintas maneras de elaborar nuestros siropes.
Prepararemos un sirope de piña, un sirope de frambuesa, un sirope de goma y un oleo saccharum. Acabaremos preparando un Gin Fizz.
la explcasion esta genial, he visto cosas que eh pasado por alto, es muy interesante.
Nos alegra que te guste! saludo
GRACIAS CRACK COMO SIEMPRE.
Un Placer! abrazo
Que bueno te sirva de ayuda! Un saludo
Excelente video de muestra Master, muy buenas acotaciones y tips, nos da varios ítems a considerar que pasamos por alto muchas veces en la preparación previa de los sirops, por ejemplo que intensidad de los sirops buscamos segun el perfil sabor que buscamos para un cocktail en especifico.