Formula Latte
17 April, 2016Healthy Drinks.en
19 September, 2016Este curso lo hemos pensado para que puedas ver alguna de las clases de cada workshops para que antes de comprar puedas ver si es lo que necesitas.
En este workshop en estos momentos encontraras estas clases:
- Workshop dentro de la categoría de Fundamentos
1· Técnicas básicas de coctelería por Javier Caballero: clase 3- En donde aprenderemos las técnicas directas con las recetas del Gintonic y Spritz.
2· Premix y elaboraciones homemade por Javier Caballero: clase 5 – Siropes 2 – En donde aprenderemos a preparar un sirope de piña, sirope de frambuesa, sirope de goma, Oleo saccharum, y una receta del Gin Fiz.
- Workshop dentro de la categoría de Técnicas de servicio
3· Técnicas multi-pour y abarres “básicos” por Bartrainers: clase 11 – En donde aprenderás a realizar uno de los movimientos mas característicos de la escuela Bartrainers, el Flip con dos botellas.
- Workshop dentro de la categoría de Healthy
4· Healthy Drinks por Javier Caballero: clase 9 – En donde veremos distintos cócteles para compartir, algunos sin alcohol y otros con baja graduación perfectos para una tarde entre amigos.
- Workshops dentro de la categoría de Coctelería de autor
5. Coctelería Evolutiva 1 por Javier Caballero: clase 9 – En donde nos adentraremos sobre la importancia del concepto en coctelería con la clase “Mucho mas que vender humo” y la receta del Sazerak Experience.
- Workshop dentro de la categoría de destilados
6. Mezcal: la magia de un arte por Pepe Carballido: clase 2 – En donde aprenderemos la Biología y siembra del agave.
- Workshop dentro de la categoría de Café
7. Formula Latte por Kim Ossemblok: clase 13 – Como hacer un Tulipan