22 julio, 2024

La Creatividad es una consecuencia: Mentalidad evolutiva 🎙 Episodio 11 / El Backstage de las Mezclas

La Creatividad es una consecuencia: Mentalidad evolutiva 🎙 Episodio 11 / El Backstage de las Mezclas   Si eres más de video, te dejamos el enlace […]
5 julio, 2024

Estrenamos nuestras Tarjetas de Composición del Premix dento fe los Liquid Experience Tools

Seguimos trabajando en nuestra metodología educativa HiperEvolution Learning, y con ella en el desarrollo de nuevas herramientas para enseñar a nuestros alumnos a ser mejores bartenders. […]
9 junio, 2024

Nueva Especialidad en nuevas técnicas enfocada a elaboraciones “homemade” Liquid Experience

Especialidad en Nuevas Técnicas Enfocadas a las Elaboraciones “Homemade” de Liquid Experience. En el mundo de la coctelería actual, personalizar tu oferta de cócteles es esencial. […]
3 junio, 2024

Ya está aquí Destila Mad, el feria para el Mundo del Bar que estabas esperando

Destila mad, ya esta aquí!!!  27 de mayo, una semana después de Destila Mad, 𝟳𝟰 𝗽𝗼𝗻𝗲𝗻𝘁𝗲𝘀 𝗶𝗻𝘃𝗶𝘁𝗮𝗱𝗼𝘀 𝗲𝗻 𝟰 𝗲𝘀𝗽𝗮𝗰𝗶𝗼𝘀 𝗰𝗼𝗻𝗰𝗲𝗯𝗶𝗱𝗼𝘀 𝗰𝗼𝗻 𝗼𝗯𝗷𝗲𝘁𝗶𝘃𝗼𝘀 𝗱𝗶𝘀𝘁𝗶𝗻𝘁𝗼𝘀, una audiencia […]
6 noviembre, 2023

Histograma del cóctel: Innovación dentro del trabajo creativo de creación de recetas de autor

Histograma del Cóctel: Liquid Experience tools Muchos de vosotros/as  ya han tenido contacto con nuestras Liquid Experience Tools a través de nuestros programas formativos o las […]
9 octubre, 2023

Javi charló un rato con los chicos de Coctel Flux, para su podcast

Javi habla con los chicos de coctel flux Así presentan el capítulo! “Hablamos con Javier Caballero, creador de cócteles, maestro, escritor del libro “Liquid Experience”, formador […]
25 agosto, 2023

Vuelve nuestro ENTRENAMIENTO GRATUITO de Coctelería Evolutiva

Coctelería Evolutiva ONLINE Asistido Aprende como y cuando tú quieras No te pierdas nuestro próximo entrenamiento gratuito La complejidad y trabajo mental que se espera actualmente de una bartender […]
4 enero, 2022

Seguimos con “Los Clásicos” hoy historia y elaboración de los Swizzle con la receta de Queen´s Park Swizzle

Seguimos con “Los Clásicos” hoy historia y elaboración de los Swizzle con la receta de Queen´s Park Swizzle Hoy nos vamos al caribe con un coctel […]
30 diciembre, 2021

Seguimos con “Los Clásicos” hoy historia y elaboración del Dry Martini, un cóctel de pelicula…

Seguimos con “Los Clásicos” hoy historia y elaboración del cóctel Dry Martini, un cóctel de pelicula… Hoy os dejamos la receta de otro cóctel con mil […]
15 diciembre, 2021

Seguimos con “Los Clásicos” hoy historia y elaboración del Bloody Mary, la cosa viene picantita …

Seguimos con “Los Clásicos” hoy historia y elaboración del cóctel Bloody Mary, la cosa viene picantita … Hoy os dejamos la receta un coctel con mil […]
2 diciembre, 2021

Seguimos con “Los Clásicos” hoy historia y elaboración del Blue Blazer, la cosa se calienta …

Seguimos con “Los Clásicos” hoy historia y elaboración del Margarita, la cosa se calienta … Seguimos con otra receta sencilla en sus ingredientes pero espectacular en […]
1 noviembre, 2021

Seguimos con “Los Clásicos” hoy historia y elaboración del Margarita, viva México …

Seguimos con “Los Clásicos” hoy historia y elaboración del Margarita, viva México … Hoy visitamos un país increíble, México y un destilado exquisito el tequila. Pero […]
25 octubre, 2021

Abrimos sección nueva “Los Clásicos” con Beltrán Ferri Y Javier Caballero

Abrimos sección nueva “Los Clásicos” con Beltrán Ferri Y Javier Caballero Y que mejor forma de empezar que con uno de los cócteles más refrescantes y […]
1 octubre, 2021

Café Oloroso, una receta perfecta para celebrar el Día Internacional Del Café con Javier Caballero

Café Oloroso, una receta perfecta para celebrar el Día Internacional Del Café Feliz día internacional del café!!! Aunque cualquier día es perfecto para celebrar con un […]
9 septiembre, 2021

Cóctel Javierito, esta vez una receta fresquita con oloroso de Javier Caballero

Cóctel Javierito, esta vez una receta fresquita con oloroso de Javier Caballero Seguimos proponiendo recetas con Vinos Tradicionales Andaluces, esta vez una propuesta fresca pero no […]
2 septiembre, 2021

Cóctel Green Chocolate una propuesta con vino fino y Chocolate de Javier Caballero

Cóctel Green Chocolate una propuesta con vino fino y Chocolate de Javier Caballero Seguimos con los últimos coletazos de calor aquí en España y Javier os […]
25 agosto, 2021

Watermelon Temptation, un cóctel super refrescante de Javier Caballero

Watermelon Temptation, un cóctel super refrescante de Javier Caballero Seguimos con un calor y Javier os dejamos otro cóctel super refrescante y fácil de beber, pero […]
17 agosto, 2021

Cócteles con shrubs perfectos para estos días de calor con Javier Caballero

Cócteles con shrubs perfectos para estos días de calor con Javier Caballero Seguimos con un calor y que mejor que un cóctel sencillo y refrescante que […]
7 julio, 2021

Amontillado Tinto otra propuesta con Vinos Generosos de Javier Caballero

Amontillado Tinto otra propuesta con Vinos Generosos de Javier Caballero Te dejamos la receta del Amontillado Tinto con Javier Caballero, otra de las más de 15 […]
22 junio, 2021

Sorbete Fino, un cóctel super refrescante con fino que no te dejara indiferente con Javier Caballero

Sorbete Fino, un cóctel super refrescante con fino que no te dejará indiferente con Javier Caballero Aun no te has registrado en nuestro curso gratuito “Versatilidad […]
2 junio, 2021

Curso gratuito “Versatilidad de los vinos generosos andaluces en distintos momentos de consumo.

Curso gratuito  100% ONLINE “Versatilidad de los vinos generosos andaluces en distintos momentos de consumo. Hablar de Fino, Manzanilla, Amontillado, Palo Cortado,  Oloroso, Pedro Ximenez, Cream… […]
24 febrero, 2021

¿Conoces el whiskey andino? Fernando Marín nos te lo cuenta junto a Javier Caballero

¿Conoces el Whiskey Andino? Killa, que en idioma quechua significa LUNA, es el primer whiskey boliviano que respeta, cuida y emplea ingredientes de varias regiones del […]
22 febrero, 2021

Fliz día de la Margarita! Nosotros brindamos con una de Javier Caballero

Feliz día de la margarita! Javier Caballero os deja la propuesta de Margarita que publico en su Libro Liquid Experience, Coctelería Evolutiva, pero para esta ocasión […]
12 febrero, 2021

Spicy Champurrado un juego divertido de texturas y temperaturas que nos propone Javi

Hoy  o dejamos una receta de Javier, que aunque sabéis que es un apasionado del café, otro ingrediente que le pierde es el cacao! Javi nos […]
16 noviembre, 2020

Ya listo el entrenamiento gratuito online en directo dentro del programa formativo Aprende a Mezclar con sentido

Wow! Ya hemos terminado la semana de entrenamiento y ya te hemos contado todo lo que incluye nuestro programa.Espero que os haya sido útil el sistema […]
22 septiembre, 2020

Ya te puedes inscribir en nuestro programa formativo 100% online con seguimiento semanal Aprende a Mezclar con sentido

Pues os hemos explicado TODO lo que incluye este programa formativo, que con los últimos BONUS que hemos añadido, y si no los has visto te […]
30 agosto, 2020

Vuelven las jornadas de formaciones gratuitas El mundo del Bar.

Seguimos con nuestras jornadas en directo gratuitas, porqué El Mundo Del Bar también se mezcla. En este directo Javier Caballero seguirá haciendo hincapié en el consumo de […]
14 julio, 2020

Seguimos!! La cosa va de Fino, Amontillado, Palo Cortado, Oloroso… si de vinos tradicionales andaluces

Recordaros que ya tenemos las inscripciones abiertas, si registras durante el día de hoy tendrás acceso al BONUS de una sesión personalizada uno a uno con […]
7 julio, 2020

Te perdiste el primer día de nuestro programa gratuito “El Mundo del bar”! no te preocupes aun estas a tiempo

Muchos colegas nos dijeron que por problemas de cambio horario o trabajo se perdieron el primer directo de Javier Caballero sobre El Mundo Del Bar y […]
24 abril, 2020

Pomegranate American Coffee, una propuesta de café en frío muy interesante

Hace unas semanas los amigos de Aeropress España, le pidieron a Javier Caballero una recetita para explicar como usaba la aeropress en cocteleria y les preparé […]
19 marzo, 2020

La charla de las cinco, una iniciativa para pasar hacer mas llevaderas estas tardes de cuarentena

#lacharladelascinco Desde dash hemos pensado que podemos aprovechar estos días complicados para realizar pequeñas charlas de 30-40min y sesiones de preguntas y respuestas para pasar un […]
24 noviembre, 2019

Ya esta aquí el Black Friday! 50% descuento en todos nuestros workshops.

Aprovecha nuestro 50% de descuento en todos nuestros workshops! Introduce el código: dashblackfriday en la pasarela de pago y disfruta nuestros cursos a un precio muy especial. Nunca […]
1 julio, 2019

Vuelven las masterclass en directo gratuitas de dash! Javier Caballero te lo cuenta

Javier Caballero os invita a una Masterclass gratuita online donde hablará sobre como aplicar las sensaciones en boca y los trigeminales para conseguir bebidas sin alcohol […]
4 febrero, 2019

Agüita de coco; os dejamos una receta de javier Caballero con kefir de agua de coco!

Arrancamos nuestros cócteles con Fermentados!! Ya conocéis nuestro curso Online Healthy Cocktail. Donde Javier Caballero te enseña distintos tipos de azúcares y edulcorantes, el té y su aplicación en […]
17 enero, 2019

Rocío; una receta de Javier Caballero perfecta para estos días de invierno

Hace ya un tiempo publicamos un post con todo lo que debes saber sobre la granada: origen, composición, características e ingredientes afines y tres fantásticas recetas, […]
9 enero, 2019

Fundametos de la destilación: Javier Caballero te los enseña en dash

Aprende los fundamentos de la Destilación con Javier Caballero de una forma sencilla, sin meternos demasiado en tecnicismos y en poco mas de 7min! Este fragmento […]
30 diciembre, 2018

Felices fiestas!! nosotros lo queremos celebrar contigo con una receta de Javier Caballero

Felices fiestas!! Os dejamos una receta de Javier Caballero para brindar por este 2019 que viene con muchas novedades, ya deseando contaroslas!! Os dejaos con Javier: Descargar […]
5 noviembre, 2018

Trailer presentación “Del CACAO al Solbeso. Elaboración, sostenibilidad e innovación”.

Muy contentos de presentar el trailer de presentación de la visita de Javier Caballero a Ecuador a aprender todo sobre el CACAO!! Elaboración, innovación y sostenibilidad […]
16 septiembre, 2018

Nito Moral te deja una de las recetas de moda, el Flat White dentro de su curso Espresso Science

Nito Moral te enseña en nuestro workshop online Espresso Science a preparar cinco recetas básicas para un barista: Espresso, cortado, flat white, cappucino y americano. En […]