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Tecnicas basicas de cocteleriamultipour y agarres básicos impartido por Vicente Paulos y Michelle CalvaresiTecnicas basicas de cocteleria

Fundamentos de la coctelería

94,90€ 85,40€

Javier Caballero y los chicos de Bartrainers, te enseñaran con este  programa de formación de tres de nuestros workshops, todas las herramientas necesarias para adentrarte de una forma fácil y dinámica a en este fantástico mundo de la cocteleria. El pack consta de:

  • Técnicas básicas de coctelería – impartido por Javier Caballero
  • Premix y elaboraciones Homemade – impartido por Javier Caballero
  • Técnicas de multipour y agarres básicos – impartido por Bartrainers
“Cómpralo ahora y disfrútalo cuándo, dónde y cómo tú quieras.”

Javier, Vicente y Michelle te explica todos los detalles del workshop abajo

Descripción del Producto

Javier Caballero y los chicos de Bartrainers, te enseñaran con este  programa de formación de tres de nuestros workshops, todas las herramientas necesarias para adentrarte de una forma fácil y dinámica a en este fantástico mundo de la cocteleria. El pack consta de:

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Mediante 9 bloques, Javier Caballero te enseñara de una forma clara y sencilla, las preparaciones necesarias para elaborar todos los premix  básicos y no tan básicos, para tener un buen set up de una barra, ya sea profesional o para sorprender a tus amigos.

Al finalizar este workshop no solo conocerás las técnicas básicas para preparar todos lo premix necesarios para poder hacer un buen set up del bar. Si no también será una introducción para que puedas empezar a preparar tus propios premix para conseguir ese punto diferenciador tan importante en este momento en el que estamos.

Tecnicas basicas de cocteleria

Javier Caballero nos explica mediante 10 video/clases y 9 recetas , las principales técnicas que se utilizan en coctelería y sus diferencias para saber cuál utilizar en cada momento, y cómo el uso de una u otra afectará en el resultado final del cóctel.

Al finalizar este workshop no sólo habrás aprendido las técnicas básicas necesarias para aplicar en coctelería, sino que tendrás una visión completa de los distintos momentos de consumo, perfiles de sabor y la importancia de realizar rutinas en los servicios.

También encontraras recetarios descargables con mas de 100 recetas clásicas que consideremos todo bartender debe conocer.

multipour y agarres básicos impartido por Vicente Paulos y Michelle Calvaresi

Vicente y Michele nos muestran y explican, a través de éstos 12 vídeos, el “agarre básico BarTrainers” que está desarrollado para ser lo más preciso posible, lo más económico desde el punto de vista del movimiento, por ende que te canses lo menos posible , lo más rápido posible y que no te lesiones. Además, nos enseñan como ser más productivos entrenando nuestra capacidad de aprovechar siempre ambas manos y utilizando las dos de igual forma para todas las medidas, cortes, botellas de forma y peso diferente, combinaciones entre dos o más botellas y diferentes formas de servicio, mezclando eficiencia y estética.

Al finalizar este workshop habrás adquirido las habilidades necesarias para moverte detrás de una barra de forma segura, rápida, eficiente y con estilo, siempre cuidando mucho las partes implicadas en los movimientos de manera que no haya riesgos de lesionarse. Sabrás además utilizar cada agarre y aplicarlo en el momento de crear y finalizar simples copas o cocteles.

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