Nito Moral te deja la receta del americano en nuestro Espresso Science
Nito Moral te enseña en nuestro workshop online Espresso Science a preparar cinco recetas básicas para un barista: Espresso, cortado,...
¿Sabes que es un fermentados? Nuestros amigos de Iberian Craft te lo explican
Desde dash, nos acercamos a una de las técnicas que mas está dando que hablar apoyándonos en nuestros amigos de Iberian...
Nuevo vídeo en nuestro canal de youtube, aprende con Javier Caballero a preparar siropes
Javier Caballero te enseña en nuestro workshop online Premix y elaboraciones homemade a preparar entre otros premix estos cuatro siropes...
Nito Moral te deja la receta del capuccino en nuestro Espresso Science
Nito Moral te enseña en nuestro workshop online Espresso Science a preparar cinco recetas básicas para un barista: Espresso, cortado,...
Nito Moral te deja la receta de un Espresso en nuestro Espresso Science
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Hemos repescado los 5 post que más os han gustado
Hace nada estuvimos de cumpleaños y nos dio por ver cuales fueron los post que más os gustaron en estos...
Mexican Expreso Martini, mas que una receta con café.
Ya tenemos en nuestro workshop online gratuito “Regístrate y cata” la video/clase del curso de Javier Caballero “Fundamentos de la...
Pirate grog; una receta para templar el cuerpo.
¿Que opinas de los cócteles calientes? Pues a nosotros nos surgió la pregunta esta semana después de que bajaran tanto las...
Ya tenemos online el webminario que realizaron nuestros profesores Kim Ossenblon y Javier Caballero
Ya tenemos online el Webminario de Kim Ossenblok y Javier Caballero sobre Coctelería con Café. Sigue el link para ver las...
Webminario Gratuito sobre Coffee Cocktails con Kim Ossenblok y Javier Caballero
Vuelven los webminarios gratuitos! En esta ocasión se juntan Kim Ossenblok y Javier Caballero en el estudio Café de Kim...
Pimienta de Jamaica y su aplicación en la coctelería tiki; mucho mas que una pimienta!
Seguimos con sabores de invierno y, que mejor para seguir con estos post de ingredientes que con una especia tan...
Video completo del paso a paso del Umeshu Tea por Javier Caballero
Empezamos esta serie de video recetas con el Umeshu Tea. Una de las dos receta de Javier Caballero que podemos...